SCA咖啡师证书怎么考
SCA是全国知名咖啡教育机构，想考取SCA证书需要通过网上报名、缴费、参与考试等多个步骤，具体如下：1、考试报名考生可通过SpeciallyCoffeeAssociation精品咖啡协会进行报名并完成信息填写和费用缴纳，也可以在培训机构进行考试报名，在报名之前，考生需要慎重决定自己想要报考的证书等级，不同等级证..
2023-12-26
咖啡师
发布于：2020-12-30 13:52
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。
职位描述
1、负责咖啡厅日常出品，合理规范使用原材料，对商品品质负责；
2、负责咖啡厅日常接待，接待顾客主动、热情、礼貌、周到；
3、负责咖啡厅厨具及环境卫生，保持工作区的整洁卫生，做好随手清洁。职位描述
1、检查咖啡出品质量，控制出品速度；
2、负责进行咖啡新品的试验，并协助进行相关分析；
3、控制咖啡的标准和规格，加强咖啡原料和物品管理；
4、加强与客人的沟通，了解客人对产品的意见，妥善处理客人的投诉。职位描述
1、负责调制饮品，研发新品等工作内容；
2、熟悉咖啡文化，熟练操作各种咖啡设备和吧台内各种工具、器具；
3、能够独立完成饮品咖啡制作以及设备操作，并能够排查简单的故障；
4、具备独立进行咖啡杯测的能力，根据反馈及时进行咖啡设备调整参数；
5、保持门店环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保店面正常运行；
6、与顾客保持良好的互动，发现顾客的需求并做出回应，为顾客提供优质的服务。
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