• 中厨副厨厨师长岗位职责

    中厨副厨厨师长岗位职责一层级关系1、直接上级:中厨厨师长2、直接下级:中厨炒锅主管、砧板主管、烧腊主管点心主管二、任职要求有十年厨房工作经验和三年厨房管理经验。三、岗位职责1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情..

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